これまで10年間使ってきたパナソニック製の炊飯器からの買い替えで、今回、初めてアイリスオーヤマ製の炊飯器に買い換えました。
普段は2万円前後するアイリスオーヤマ製の10合炊き圧力IH式炊飯器が、Amazonのブラックフライデーというセールで驚愕価格『15,000円』で購入出来ちゃったんです♪
これまで東芝製やパナソニック製の炊飯器を使用してきた我が家は、実はちょっと懐疑的だったんですが・・・
実際に購入してご飯を炊いてみると、とっても美味しく炊けるのでビックリ・・・(笑)
おにぎり用やカレーライス用の炊き分け機能があるので、メニューに合わせて炊飯することができます。
別途購入した『おにぎり番長』で簡単＆スピーディーに大量のおにぎりができるので、キャンプや運動会、スノーボードなどに行く時には必ずおにぎりを持参するようになりました♪
今回は、10合炊きの炊飯器の購入を検討している方に是非お勧めしたい、アイリスオーヤマ製の『圧力IH炊き炊飯器』を紹介します！！
アイリスオーヤマ製 圧力IH式10合炊き 炊飯器
実はこれまで、家電をアイリスオーヤマやニトリなどで購入したことがなかった我が家。
ところが・・・
10合炊き（1升炊き）の炊飯器は需要と供給のバランス＆容量が大きくなるため、主要電機メーカー品だと価格が高い・・・！！
それに加えて、10合炊き炊飯器は需要が少ない為か、販売しているメーカーや機種が少ないので選択肢が元々あまりありませんでした。
お客様が来ても炊飯器が見える場所に置いている我が家のリビングキッチンなので、見た目も重視したいし・・・💦
そんな時に見つけたのが、アイリスオーヤマ製の10合炊き（1升炊き）炊飯器♪
見た目もそこそこお洒落で、落ち着いた感じのマットな質感のブラックが好印象♪
2万円を切るハイコスパ（※2021年現在の価格）なので、今回、思い切ってアイリスオーヤマ製の圧力IH方式10合炊き（1升炊き）炊飯器を購入してみました♪
と、感じたので紹介したいと思います。
サイズ感
製品寸法は、幅約30.5cm×奥行約36cm×高さ約26.5cm。
これまで使ってきたパナソニック製の炊飯器の5.5合炊きと比べると、当然サイズが大きくなります。
カタログサイズだと、置きたかった棚に入るかどうか心配でしたが、ギリギリ棚に乗ったので一安心♪
取っ手の部分が両サイドと前後片側に出ていて、そのサイズ分が反映されているようです。
機能性
同じシリーズで『マイコン式』と『IH式』、それに我が家が今回購入した『圧力IH式』の3タイプから選べます。
パナソニックの公式HPで炊飯器の説明があったのを見てみると、このような説明がありました☟
マイコン炊飯器
電気炊飯器の中では昔からある種類です。電熱ヒーターが釜の底面のみにあり、内釜を温め炊飯します。古い機構の種類であり火力が今ひとつであるため、他のタイプの炊飯器よりやや性能が劣ります。
炊飯器の中では最も値段も低い商品なので、少しでも購入価格を抑えたいという方におすすめの機種です。
IH炊飯器
電磁誘導加熱で、内釜を発熱させお米を炊き上げます。高い火力で内釜内をムラなく温めることができるうえ、温度設定を細かくできることも特徴です。
5.5合炊きの場合、1万円ほどから購入可能で、炊飯器の中では比較的リーズナブルに手に入れられます。硬めのごはんが好きなど、ごはんの硬さにこだわりのある方におすすめです。
圧力IH炊飯器
IH炊飯器に圧力をかける機能が追加された製品です。圧力鍋のように内釜を密閉状態にして圧力をかけることで、高温状態を保ちつつお米をしっかり炊き上げます。お米の旨味が十分に引き出されるうえ、もちもちとした食感を楽しむこともできます。
近年では、各メーカーがかまど炊きに近い炊き方を目標に炊飯器を開発していますが、このタイプの炊飯器なら最も近い食感を実現できるでしょう。毎日、簡単に美味しいお米を楽しみたいという方におすすめです。
| メリット | デメリット | |
| マイコン炊飯器 | 価格が控えめで気軽に購入できる | 熱が弱く底面に近い部分と遠い部分で温度にムラが出てしまう |
| IH炊飯器 | 高い火力で底のみではなく内釜全体をムラなく温めることができる | ふっくらもっちりした食感に炊き上げるのには向かない |
| 圧力IH炊飯器 | 圧力をかけることでお米の旨味が引き出され、もっちりとした食感になる | マイコン炊飯器・IH炊飯器に比べて価格が高い傾向にある |
出典：パナソニック公式HP～
今回我が家が購入したのは『圧力IH式』の炊飯器。
アイリスオーヤマ製の圧力IH方式の炊飯器は、圧力IH式なのに2万円を切る価格設定が魅力的(※2021年時点）です♪
実際に使ってみると、圧力をかける為なのか蓋の開閉がずっしり重く、意外と(笑)高級感と重量感があります。
蓋を開ける時はプッシュ式ですが、閉める時は『カチッ』と音がなるまで押し込む必要があります。
実際に使ってみて、意外と便利だと思える機能がお好み炊き。
無洗米設定と白米設定の時のみ、お好みの硬さと食感での炊き上がりを設定することが可能なんです。
取説写真
白米と無洗米の場合に限り、炊き上がりの[硬さ]が3段階、同じく[食感]も3段階から選ぶことができます☟
写真
また、『おむすび』・『冷凍』・『丼』・『カレー』・『すし飯』・『食物繊維米』の6種類のメニューに合わせて炊き分けができる機能があります。
- おむすび・・・・
冷めてから食べても粒感とモチモチ感がある、粘り気が少なくほぐれやすいご飯が炊き上がります。 - 冷凍・・・・・・
冷凍しても、解凍後に硬くなり難い、柔らかめに炊き上げます。 - 丼・・・・・・・
つゆが浸みこんだ時、粒感が残るご飯が炊き上がります。 - カレー・・・・・
カレーのルーとご飯が絡みやすい、しゃっきり感のあるご飯が炊き上がります。 - すし飯・・・・・
酢と相性が良くなるよう、粘りを抑えた硬めのご飯が炊き上がります。
仕事や子育てで忙しい主婦に嬉しい機能と言えば、やはり『早炊き』or『高速炊き』機能♪
お米の炊き上げ量によって時間が変動しますが、5合炊きの場合で〇分、10合炊きの場合は〇分で炊き上げてくれます。
それに1週間に1回は使いたいヘビロテ機能の『カレー』は、少し硬めの仕上がり♪
水分量によって多少のバラツキはありますが、これまでのように極端に柔らかめだったり、極端に硬めだったりということはなくなりました♪
上記以外に『おかゆ』、『玄米』、『麦飯』、『雑穀米』、『炊き込み』、『おこわ』、『低糖質』、『高速炊き』の8種類の炊き方が選べます。
- おかゆ・・・
おかゆを炊く時に選びます。 - 玄米・・・・
玄米を炊く時に選びます。（3ぶつき、5ぶつき、7ぶつきなどのお米を炊飯する場合は[白米メニュー]を選びます。 - 麦飯・・・・
麦（押し麦・もち麦）を白米に混ぜて炊く時に選びます。 - 雑穀飯・・・
雑穀を白米に混ぜて炊く時に選びます。 - おこわ・・・
おこわを炊く時に選びます。 - 低糖質・・・
糖質をカットしたご飯を炊く時に選びます。 - 高速炊き・・
早炊きよりも更に早い時間で炊き上げます。
各メニューには、炊き上がり量の制限や、水分量の加減などの細かい制限があります。詳しくは取扱説明書にてご確認下さい。
お米を40銘柄ごとに炊き分ける機能が付いているようですが、正直言って、この機能は我が家にとっては不要な機能だと思います。
これまで使ってきた炊飯器と大きく異なる機能が保温機能。
炊き上げから24時間が経過すると、自動で電源が切れます。
炊き上げから24時間が過ぎると、自動的に電源が切れます。
取り扱い説明書には、『残ったご飯を長時間保温すると、黄ばんだり、硬くなったり、ご飯の上に水滴が落ちてベチャベチャになります。12時間以上は保温せず、ラップで包んで冷凍庫での保存をお勧めします。』とあります。
食べきれなかったお米は、早いうちに取り出して、冷凍庫で保存しましょう♪
この保存容器に入れて冷凍すると、食べる時もそのまま電子レンジできるのでとっても楽です☟
炊きあがり感
さて、気になるお味はというと・・・
我が家はお米にこだわりがないので、いつも銘柄は気にせず安いお米を購入します。
写真
そんな安いお米をアイリスオーヤマ製の『圧力IH式炊飯器』で炊くと・・・
ふっくらと炊きあがって、どちらかというとお米の味の良し悪しが分からない私でも、これまでのIH式炊飯器との違いが分かるくらい美味しく感じます♪
お手入れ
本体は硬く絞った布でサッと水拭きするだけでOK♪
お米を炊く内釜は、コーティングが落ちないように中性洗剤柔らかいスポンジなどで洗い、水で洗い流します。
実は以前までの炊飯器は、使い始めて直ぐに内窯コーティングが剥がれてボロボロになっていました・・・💦
取扱説明書には、酸性・アルカリ性の強い洗剤、薬品、漂白剤、金属たわし、ナイロンたわし、研磨剤入りスポンジなどは使用しないでください。とあります。
内窯コーティング剥がれが発生する可能性があるので、汚れがこびりついた場合無理に落とそうとせず、ぬるま湯にしばらく浸してから洗うようにしましょう！！
万が一、おこわや炊き込みご飯後にしばらく放置プレイしてしまい内窯にこびりついてしまった場合、ライオンの台所洗剤『マジカ酵素＋』がお勧めです♪
どんなにしつこいこびりついた汚れも、30分漬け置きするだけで『ツルン！！』と取れる、ウソみたいな本当に便利な食器用洗剤材なんです(笑)
でも実は・・・
小さい頃から母がお米を洗うときには内窯で洗っていたのを見て育った私。
これまで当たり前のように、お米を洗う時には内釜の中で洗っていました。。。
実は、内窯でお米を洗うとコーティングが剥げる大きな原因だって知っていました？？
実は取扱説明書に記載されています・・・(笑)
今ではこの方法でお米を洗うことで、内窯コーティングが剥がれることなく、綺麗なお釜のまま永く美味しいお米を炊飯することができそうです♪
圧力IH式炊飯器なので、蒸気を逃がす蓋部分も内側・外側とも取り外して水洗いができます☟
2022年購入して良かったと思えるランキング1位『おにぎり番長』！
握らずにおにぎりが出来ちゃう超優れモノ『おにぎり番長』♪
2022年における我が家のベストバイ商品です♪（まだ1月だけど・・・(笑)）
使い方はとっても簡単で、型にご飯を入れて蓋をするだけ♪
型にはご飯が簡単に取り出せるようにエンボス加工が施されているので、ストレスなくご飯が取り出せます♪
ふりかけで味付けしたご飯でおにぎりを作ったり、半分ご飯を入れて具材を入れ、残りのご飯を入れればプロが作ったおにぎりのように綺麗なおにぎりが出来上がります♪
手で握らず簡単にできるので、小学3年の3女でもおにぎり作りをお手伝いしてくれ、3回分（計18個）のおにぎりがわずか15分で出来上がり♪
もう、おにぎりを作るのが面倒臭くありません(笑)
おにぎりの形が綺麗で型崩れし難いので食べやすく、焼きおにぎりにしても型崩れしません♪
仕上がりサイズは6ｃｍ程度のやや小振りサイズ☟
海苔を予め挟んで型押しすれば、海苔巻きタイプのおにぎりも簡単に出来ちゃいます♪
大量のおにぎりをスピーディーに作りたい方や、そもそも私みたいにおにぎりを作るのが苦手な方には是非使ってほしい『おにぎり番長』♪
まとめ
数少ない10合炊き炊飯器の中でも、群を抜いてコスパが良いアイリスオーヤマ製の圧力IH炊飯器。
見た目もお洒落で高見えする上、色んな種類の炊き方ができるので、かなりお勧めできる炊飯器です♪
基本機能が一緒の、『3合炊き』や『5.5合炊き』のラインナップもあるので、是非チェックしてみてくださいね♪
